Week-end plantes et usages

Pour s'initier aux usages et pratiques des plantes sauvages, je vous propose des ateliers de 2 jours. Premier jour : "cuisine sauvage" et le deuxième jour "préparations galéniques*"
  • Une journée pour découvrir la "gastronomie sauvage", ou comment agrémenter ses repas avec les cadeaux que nous offre la nature

 

  • Une journée pour découvrir les traditions populaires liées aux usages médicinaux des plantes, ou comment se constituer une petite pharmacie pour les bobos communs 

Atelier cuisine des plantes sauvages

Une journée pratique et ludique, au cours de laquelle vous découvrirez les plantes sauvages, leurs histoires, leurs usages... avec une mise en pratique !

 

 

Nous prendrons le temps, pendant la cueillette, d'aborder les plantes par nos sens, et redécouvrirons des odeurs, des goûts et des sensations longtemps oubliées !

 

 

 

A l'issue de la cueillette, nous rejoindrons la maison d'hôtes "La Cerveyrette", sa cuisine professionnelle et sa salle à manger chargée d'histoire afin de confectionner ensemble un savoureux repas qui ravira vos papilles !

Atelier préparations galéniques*

Une journée pratique et ludique, au cours de laquelle vous découvrirez les plantes sauvages, leurs histoires, leurs usages... avec une mise en pratique !

 

 

Les plantes sauvages regorgent de principes actifs médicinaux, parfois toxiques. Venez les découvrir, vous verrez que la pharmacie est là, à portée de main !

 

 

A l'issue de la cueillette, nous rejoidrons la maison d'hôtes "La Cerveyrette" et pourrons profiter de ses espaces pour effectuer nos préparations (teintures, onguents, etc.). Vous repartirez avec vos échantillons, et surtout un savoir-faire !

Dates

Printemps/été/automne 2016, les week-ends du
  • 7 et 8 mai
  • 14et 15 mai
  • 4 et 5 juin
  • 11 et 12 juin
  • 3 et 4 septembre

Tarifs et renseignements pratiques

90 € les deux jours. Repas du soir et/ou préparation galénique* compris
 
Le rendez-vous se fera sur Briançon (horaire et lieu exact à confirmer). Nous nous quitterons aux alentours de 22h le samedi, 19h30 le dimanche. 
 
L'herborisation et la cueillette se feront sur Cervières (prévoir covoiturage)
Les ateliers se dérouleront au sein de la maison d'hôtes "La Cerveyrette", une bâtisse remplie de charme et d'histoire.
 
Prévoyez pour la journée :
  • de quoi écrire, dessiner ou faire un herbier (cahier, stylo, scotch...)
  • une loupe de botaniste si vous avez
  • des sacs en toile ou papier pour ramasser les plantes (pas de plastique !)
  • un couteau et/ou une paire de ciseaux pour la cueillette
  • de bonnes chaussures (bien que l'on ne fasse pas une randonnée !)
  • des vêtements chauds et de pluie
  • un chapeau
  • une gourde
  • le pique-nique pour le midi

 

Un appareil photo peut vous être utile pour vous constituer un herbier numérique.

 

 

Pour tout renseignement complémentaire, me contacter

Inscription obliagtoire par e-mail greg[at]montagnedechoses.com ou en remplissant le formulaire de contact

*l'art d'extraire des principes actifs de plantes douées de propriétés médicinales, pour en faire une préparation assimilable pour l'organisme
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